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蚌埠醫(yī)學(xué)院食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)系,為實(shí)現(xiàn)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),在專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)上強(qiáng)調(diào)“寬口徑、厚基礎(chǔ)”,加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)課程融合,是安徽省食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)特色專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè);強(qiáng)調(diào)“學(xué)以致用”,多舉措加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。校內(nèi):強(qiáng)調(diào)學(xué)歷教育與職業(yè)教育并舉,結(jié)合“雙證制”,使畢業(yè)生在獲得大學(xué)學(xué)歷證書(shū)的同時(shí),取得“公共營(yíng)養(yǎng)師”職業(yè)資格證書(shū),從而提高其職業(yè)技能及競(jìng)爭(zhēng)能力。校外:在保留通行實(shí)習(xí)基地的基礎(chǔ)上,拓展新的實(shí)習(xí)渠道,探索校企(食品企業(yè)、餐飲企業(yè))聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)、就業(yè)一體化、訂單(定向)培養(yǎng)人才培養(yǎng)模式,提高學(xué)校人才培養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
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實(shí)驗(yàn)室主要處理作物種子,用手動(dòng)研磨的方法,處理時(shí)間較長(zhǎng),油脂太多不好處理,這邊本次使用上海凈信JXFSTPRP-24磨儀研磨花生、瓜子種子用來(lái)做后續(xù)處理?!?/span>
瓜子研磨前
花生研磨前
研磨后的樣品
實(shí)驗(yàn)步驟:
1.準(zhǔn)備不銹鋼適配器,以及鋼罐。
2.加入鋼珠
3. 將適配器裝入凈信研磨儀中。
4.設(shè)定參數(shù)時(shí)間,啟動(dòng)儀器至研磨程序結(jié)束,可得到如上圖所示樣品。
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