組織研磨儀與土豆之間有什么聯(lián)系?
土豆的生長至成熟食用之前,主要經(jīng)歷4個階段,分別是塊莖的休眠,種薯的萌發(fā),植株的生長發(fā)育以及塊莖的形成,成熟之后方可食用,未成熟或發(fā)芽變色均不可食用,以免中毒。土豆作為蔬菜的一種不僅可做成菜品供人們食用,還可作為藥品緩解身體疾病哦,據(jù)醫(yī)藥專家們的深入研究表明有益氣、健脾、合胃、解毒、消炎的作用。
另外作為專業(yè)減肥99的小編經(jīng)過長時間的各種嘗試,還發(fā)現(xiàn)土豆作為減肥餐是在合適不過的了,因其含大量的淀粉,因此食用后會有強(qiáng)烈的飽腹感,不會出現(xiàn)因饑餓而引發(fā)的大量食物攝入哦,另外減肥者要關(guān)注脂肪的攝入,人體的脂肪攝入含量過高會直接引起肥胖以及其他疾病的出現(xiàn),但使用土豆則無需擔(dān)心,僅含0.1%。
土豆又名馬鈴薯、山藥蛋等其所在地區(qū)機(jī)國家的不同,因此在叫法上也會有所不同,其主要成分為淀粉并富含大量蛋白質(zhì),是全球第四大重要的糧食作物,為了更好的對馬鈴薯進(jìn)行深入研究,此次將采用凈信的組織研磨儀對土豆進(jìn)行蛋白提取。
經(jīng)過實(shí)驗(yàn)家們不斷的研究我們才了解土豆的功能多樣,包含但不局限與以上的優(yōu)勢,截止到現(xiàn)在還有太多功能未被人們所發(fā)掘,因此下面就跟凈信一起來了解一下過程之一的研磨提取土豆蛋白質(zhì)吧!
實(shí)驗(yàn)地點(diǎn):**師范大學(xué)生科院
實(shí)驗(yàn)材料和器具:
樣品:土豆
儀器:全自動快速快速研磨儀(上海凈信-32L)
配件:金屬適配器及鋼珠
實(shí)驗(yàn)步驟:
1、將整塊土豆切成塊狀以備研磨使用;
2、由于馬鈴薯淀粉含量太高,所以樣品需求較大,將樣品加入到離心管中;
3.、加入提前準(zhǔn)備好的鋼珠;
4、設(shè)定運(yùn)行參數(shù);
5、啟動儀器至研磨程序結(jié)束,可得到如圖所示樣品。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
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